Овощи семейства Крестоцветные, или Капустные, такие как капуста белокочанная и краснокочанная, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, капуста кольраби, листовая капуста (пекинская), руккола, шпинат, редька, репа, редис, кресс-салат и другие, содержат мало жира и являются прекрасными источником витаминов и минералов. Эти овощи уникальны также благодаря высокому содержанию в них глюкозинолатов, которые распадаются при гидролизе до биологически …
Читать далее
Теперь, когда количество вновь выявленных заболевших начинает постепенно снижаться, а мы медленно возвращаемся к «нормальной» жизни, все больше людей, имевших в последние месяцы легкие симптомы ОРВИ, задаются вопросом, не перенесли ли они новую коронавирусную инфекцию в легкой форме? Стоит ли делать тест для определения антител к вирусу SARS-CoV-2, не будут ли это потраченные впустую деньги, …
Читать далее
Даже в условиях снятия ограничений, связанных с COVID-19, важно продолжать соблюдать меры профилактики инфекций во время путешествий. Случаи заболевания COVID-19 продолжают регистрировать, и пока вирус циркулирует, риск инфицирования сохраняется. Собираясь в путешествие на общественном транспорте (самолёте, поезде), исключить контакты с людьми практически невозможно. Важное правило – соблюдайте дистанцию 1,5 – 2 метра. Избегайте общения с …
Читать далее
Лето продолжается, и пандемия COVID 19 тоже. Но границы между государствами уже открываются, авиаперевозки возобновляются, а это значит – нет серьёзных препятствий для того, чтобы провести отпуск за рубежом у тёплого моря или отправиться в путешествие по России. Сделать перелёт максимально безопасным вполне реально, и вот как! Любое общественное пространство, в том числе аэропорт и …
Читать далее
Роспотребнадзор напоминает, что в теплое время года увеличиваются риски возникновения случаев острых кишечных и других инфекций, среди которых одними из актуальных являются заболевания энтеровирусной этиологии. Такие риски связаны со снижением внимания к личной гигиене, с приобретением и употреблением пищи в необорудованных местах, употреблением сырой воды, купанием в местах с необорудованной пляжной территорией. Энтеровирусная инфекция (ЭВИ) …
Читать далее
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор рекомендует придерживаться нескольких простых правил при выборе арбузов и дынь. Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того – арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в …
Читать далее
За последние сутки лабораторно подтверждено 9 новых случаев COVID-2019 в 2 территориях края (г. Чита – 8 случаев; Хилокский район – 1 случай). Нарастающим итогом зарегистрировано 4059 случаев новой коронавирусной инфекции (COVID-2019), в т.ч. среди детей – 756, взрослых – 3303. Наибольший удельный вес среди заболевших приходится на возрастную группу 30-49 лет – 34,0 %. …
Читать далее
В магазинах реализуется большое количество сыров и потребителю бывает сложно сделать правильный выбор. В связи с этим Роспотребнадзор напоминает о видах сыра и о том, на что нужно обратить внимание при приобретении продукта. Обратите внимание, что в документе Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (ред. от 20.12.2017) “О техническом регламенте Таможенного союза …
Читать далее
С 29 июля по 12 августа текущего года Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека проводит Всероссийскую горячую линия по качеству и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности. Специалисты территориальных органов Роспотребнадзора проконсультируют всех желающих по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции и срокам годности. Операторы Единого консультационного центра осуществляют …
Читать далее
