Грипп – острая вирусная инфекция дыхательных путей, характеризующаяся поражением слизистых оболочек верхних дыхательных путей, лихорадкой, интоксикацией, а также нарушением деятельности сердечно – сосудистой и нервной систем. Это единственная острая респираторная вирусная инфекция (ОРВИ), влекущая за собой серьезные осложнения, которые не только нарушают работу нашего организма, но и опасны для жизни. Источником инфекции является больной человек. …
Читать далее →

За 2 неделю 2020 г. (06.01-12.01.2020) в целом по Забайкальскому краю, по опорной базе Федерального центра гриппа (г. Чита) заболеваемость ОРВИ среди совокупного населения и по отдельным возрастным группам находится на неэпидемическом уровне, превышения эпидемических порогов не зарегистрировано. При этом темп прироста заболеваемости ОРВИ по сравнению с 1-ой неделей 2020г. отмечается по всем возрастным группам …
Читать далее →

Сейчас в каждом доме есть телевизор. Взрослые смотрят различные телепередачи на кухне, в спальне. Вместе со взрослыми дети проводят время перед телевизором, смотря самые различные по содержанию передачи: новости, сериалы, шоу, а также имеют право на просмотр мультфильмов. Чаще всего взрослые не контролируют расстояние, с которого ребенок смотрит телевизор, освещение, время в течение которого ребенок …
Читать далее →

Болезнь Альцгеймера – необратимое прогрессирующее расстройство головного мозга, затрагивающее около 48 миллионов человек во всем мире и являющееся причиной 60% -70% случаев развития деменции, особенно у людей старше 65 лет. Без профилактики или лечения больной утрачивает способность выполнять даже самые простые задачи. К сожалению, нет лекарств, позволяющих остановить это заболевание. В то время как причиной …
Читать далее →

В Российской Федерации применение трансжиров при производстве пищевой продукции ограничено, а при производстве пищевой продукции для детского питания использование трансжиров запрещено полностью. Хороший способ минимизировать употребление трансжиров – ограничить потребление переработанных пищевых продуктов и жареных блюд из ресторанов быстрого питания. Что такое транс-жиры и вредны ли они? Наверняка, вы много слышали о трансжирах. Известно, что …
Читать далее →

За 1 неделю 2020 г. (с 30.12.19 по 05.01.20) в целом по Забайкальскому краю, по опорной базе Федерального центра гриппа (г. Чита) заболеваемость ОРВИ среди совокупного населения и по отдельным возрастным группам находится на предэпидемическом уровне, превышения эпидемических порогов не зарегистрировано. Случаев гриппа по состоянию на 05.01.2019 не зарегистрировано. В 1 неделю лабораторно обследовано 105 …
Читать далее →

Для чего же люди ходят в рестораны и кафе? Прежде всего, за сменой обстановки и вкусной едой. Конечно, домашняя пища по-своему хороша. Однако редко какая хозяйка сможет идеально приготовить блюда из разных кухонь мира. Все мы, когда приходим в кафе, хотим вкусно и безопасно пообедать, не задумываясь о том, какие требования предъявляются к раздаче блюд …
Читать далее →

Услуги общественного питания Все предприятия общественного питания подразделяются на пять типов: ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная. В свою очередь, рестораны и бары по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяются на три класса: люкс, высший и первый, которые должны соответствовать определенным требованиям. Кафе, столовые и закусочные на классы не подразделяются. Предоставление услуг общественного питания регулируется …
Читать далее →