В Российской Федерации применение трансжиров при производстве пищевой продукции ограничено, а при производстве пищевой продукции для детского питания использование трансжиров запрещено полностью. Хороший способ минимизировать употребление трансжиров – ограничить потребление переработанных пищевых продуктов и жареных блюд из ресторанов быстрого питания. Что такое транс-жиры и вредны ли они? Наверняка, вы много слышали о трансжирах. Известно, что …
Читать далее
Вниманию потребителя: О вреде фастфуда
10 января, 2020 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Вниманию потребителя: О вреде фастфуда отключены)Эпидемиологический надзор. Ситуация по заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями
10 января, 2020 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Эпидемиологический надзор. Ситуация по заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями отключены)За 1 неделю 2020 г. (с 30.12.19 по 05.01.20) в целом по Забайкальскому краю, по опорной базе Федерального центра гриппа (г. Чита) заболеваемость ОРВИ среди совокупного населения и по отдельным возрастным группам находится на предэпидемическом уровне, превышения эпидемических порогов не зарегистрировано. Случаев гриппа по состоянию на 05.01.2019 не зарегистрировано. В 1 неделю лабораторно обследовано 105 …
Читать далее
Требования к срокам годности готовых блюд и кулинарных изделий в организациях общественного питания
9 января, 2020 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Требования к срокам годности готовых блюд и кулинарных изделий в организациях общественного питания отключены)Для чего же люди ходят в рестораны и кафе? Прежде всего, за сменой обстановки и вкусной едой. Конечно, домашняя пища по-своему хороша. Однако редко какая хозяйка сможет идеально приготовить блюда из разных кухонь мира. Все мы, когда приходим в кафе, хотим вкусно и безопасно пообедать, не задумываясь о том, какие требования предъявляются к раздаче блюд …
Читать далее
Памятка потребителю услуг общественного питания
9 января, 2020 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Памятка потребителю услуг общественного питания отключены)Услуги общественного питания Все предприятия общественного питания подразделяются на пять типов: ресторан, бар, кафе, столовая, закусочная. В свою очередь, рестораны и бары по уровню обслуживания и номенклатуре предоставляемых услуг подразделяются на три класса: люкс, высший и первый, которые должны соответствовать определенным требованиям. Кафе, столовые и закусочные на классы не подразделяются. Предоставление услуг общественного питания регулируется …
Читать далее
Рекомендации гражданам: профилактика обморожения
9 января, 2020 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Рекомендации гражданам: профилактика обморожения отключены)
В связи с установившимися на территории Забайкальского края устойчиво отрицательными температурами Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю напоминает об основных правилах профилактики обморожения при прогулках и работе на воздухе. Обморожение представляет собой повреждение какой-либо части тела (вплоть до омертвения) под воздействием низких температур. К обморожению на морозе могут приводить тесная и влажная одежда и обувь, физическое …
Читать далее
Обращение к предпринимателям!
30 декабря, 2019 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Обращение к предпринимателям! отключены)Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю обращается к предпринимательскому сообществу со следующей информацией. В адрес Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю из Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека поступила информация из которой следует, что в настоящее время отмечается рост распространения и потребления, в том числе среди детей и молодежи, никотиносодержащей продукции …
Читать далее
О профилактике гриппа и ОРВИ в новогодние праздники
30 декабря, 2019 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи О профилактике гриппа и ОРВИ в новогодние праздники отключены)Новогодние каникулы – волшебная пора не только для детей, но и для взрослых. Многообразие мерцающих гирлянд на улицах города создает особенное настроение, а рекламные афиши Читы пестрят анонсами предстоящих событий и приглашают погрузиться в атмосферу новогоднего волшебства. В суете приятных хлопот не стоит забывать о своем здоровье и о профилактике инфекционных заболеваний при посещении массовых …
Читать далее
Всероссийская «горячая линия» по услугам такси и каршеринга.
26 декабря, 2019 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Всероссийская «горячая линия» по услугам такси и каршеринга. отключены)
В период с 26 декабря 2019 года по 15 января 2020 года Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю ФБУЗ и «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» проводится всероссийская «горячая линия» по услугам такси и каршеринга. Получить консультацию специалистов по вопросам правил оказания транспортных услуг и защите прав потребителей при пользовании такси и новой услугой, набирающей …
Читать далее
Ситуация по заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями
19 декабря, 2019 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Ситуация по заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями отключены)За 50 неделю (09.12-15.12.2019) в целом по Забайкальскому краю, по опорной базе Федерального центра гриппа (г. Чита) заболеваемость ОРВИ среди совокупного населения и по отдельным возрастным группам находится на неэпидемическом уровне, превышения эпидемических порогов не зарегистрировано. Случаев гриппа по состоянию на 17.12.2019 не зарегистрировано. В 50 неделю лабораторно обследовано 254 пациента, в 44,5% получен положительный …
Читать далее
Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий
16 декабря, 2019 | Размещено в Общее - (Комментарии к записи Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий отключены)
Контроль за качеством реализуемой кондитерской продукции и хлебобулочных изделий на территории Забайкальского края является одной из приоритетных задач Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. За 9 месяцев 2019 года проведены проверки в 1180 организациях пищевой промышленности, общественного питания, оптовой и розничной торговли осуществляющих производство и оборот хлебобулочных и кондитерских изделий. При проведении проверок предприятий, осуществляющих изготовление …
Читать далее
