Свежие фрукты и овощи — это лучший способ включить в свой рацион витамины, минералы и клетчатку.  Из-за пандемии COVID-19 появилось много информации о том, что овощи и фрукты теперь нужно мыть с помощью жестких щеток и бытовой химии для лучшего избавления от бактерий и вирусов. Пандемия или нет, правильно мыть свежие фрукты и овощи — …
Читать далее →

В разгар отпускного сезона Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»  запускает «горячую линию» по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом. С 5 по 16 июля с 09.00 до 16.00 ежедневно, кроме субботы и воскресенья, проводится тематическое консультирование граждан по телефонам: 26-46-35, 22-44-71,  8-924-805-4626, 8-929-483-0354 При планировании …
Читать далее →

Роспотребнадзор напоминает, что в Российской Федерации проходит массовая бесплатная вакцинация от новой коронавирусной инфекции. Сейчас для граждан доступны четыре вакцины, разработанные российскими учеными. Почему важно привиться именно сейчас? Лето традиционно считается временем, когда человек восстанавливает, укрепляет свое здоровье и иммунитет после длительного холодного периода года – осени и зимы, в питании присутствуют продукты богатые витаминами …
Читать далее →

Лето, жара, хочется чем-то утолить жажду? Квас подойдёт как нельзя лучше. Традиционный русский напиток, без которого наши предки просто не представляли своей жизни. И это не преувеличение, квасу даже приписывали магические свойства: и пожар потушит, и от порчи поможет! Сейчас квас хоть и утратил былую популярность, но все же остается востребованным напитком в летнюю жару. …
Читать далее →

Картофельная болезнь – это одно из самых часто встречающихся заболеваний хлеба и хлебобулочных изделий. Вызывающий ее почвенный микроорганизм – спорообразующая картофельная палочка, широко распространена в природе. Любое зерно может быть заражено в той или иной степени картофельной палочкой. В процессе помола, при несоблюдении технологии приготовления продукта, она поражает муку, затем попадает в тесто, хлеб и, в …
Читать далее →

Есть или нет иммунитет к COVID-19? Во время пандемии это интересует всех. Но как это узнать? Какой тест лучше сдать? О всех тонкостях изучения иммунитета к COVID-19 поговорим в этой статье. Начнем мы, пожалуй, с того, что вообще такое антитела и какими они бывают. Антитела или иммуноглобулины — это белки, которые вырабатывает иммунная система для …
Читать далее →

Управление Роспотребнадзора и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» с 21 июня по 2 июля проводит «Горячую линию» по качеству и безопасности хлебобулочных изделий, кондитерской продукции и срокам годности Позвонив специалистам, вы сможете задать все интересующие вас поросы по данным продуктам, а также получить рекомендации по их выбору. Кроме того, вы сможете сообщить …
Читать далее →

В связи с распространением отдельными средствами массовой информации двусмысленных по своему содержанию сообщений по поводу штрафных санкций со стороны банков за досрочное погашение заемщиками своих обязательств по кредитным договорам Роспотребнадзор обращает внимание на нижеследующее. В отношении штрафа как способа обеспечения исполнения обязательств следует иметь в виду, что «неустойкой (штрафом, пеней) признается определенная законом или договором денежная сумма, …
Читать далее →

Жарко-то как! Скорее бы окунуться в воду! Но не все так просто… Теплое время года – это не только период отпусков, но и период подъема инфекционной заболеваемости, связанной с энтеровирусами. Что это за вирусы? Мы сейчас все расскажем. Энтеровирусные инфекции – большая группа острых вирусных заболеваний, которые встречаются везде. Иногда они протекают бессимптомно, а бывает, …
Читать далее →

Хочется выбрать самое вкусное, безопасное и качественное мороженое? Для этого надо убедиться, что при его производстве не была нарушена технология, и учесть еще несколько моментов. Рассказываем, на что обратить внимание при покупке холодного лакомства. Состав Основу рецепта мороженого – молоко или сливки, сливочное масло, сухое молоко, сахар, вкусовые ингредиенты, стабилизаторы. Все эти ингредиенты должны быть …
Читать далее →