Международный день суши ежегодно отмечается 18 июня. Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками, которые для длительного хранения свежей рыбы пересыпали ее рисом. Традиция приготовления популярного японского блюда из вареного риса с морепродуктами, с овощами, уксусом и другими приправами насчитывает более тысячи лет. В России знаменитое японское блюдо появилось в 1980 …
Читать далее →

Очередная радиопередача совместного проекта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» и «Радио России – Чита», вышедшая в эфир 15 июня 2024 года, была посвящена влиянию на здоровье человека различных видов шума. Заведующий лабораторией физических факторов, ионизирующих и неионизирующих излучений Константин Мотькин рассказал: – Чем шум отличается от звука? – Как защититься от шума? …
Читать далее →

Иногда путешествие омрачается потерей багажа. Важно, не растеряться и правильно предъявить претензию перевозчику. Как поступить пассажиру, что делать, если поврежден или утерян багаж при авиаперелетах и автомобильных перевозках. Авиаперевозки Согласно российскому законодательству, которое применяется к внутренним авиаперелетам, в соответствии со статьей 118 Воздушного кодекса Российской Федерации, перевозчик несет ответственность: Основания ответственности перевозчика за утрату, недостачу или повреждение …
Читать далее →

Укол грязной иглой долгое время ассоциировался с риском ВИЧ-инфицирования. Но заразиться таким образом вирусными гепатитами проще. И они тоже смертельно опасны. Гепатиты В, С и D – это группа вирусных заболеваний, которые поражают печень. Они имеют общее название – парентеральные гепатиты – и могут протекать как в острой, так и в хронической форме с высоким …
Читать далее →

Фото пресс-службы Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю 14 июня 2024 года, в преддверии Дня медицинского работника, состоялось торжественное награждение сотрудников Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю» и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае», территориальных отделов Управления и филиалов Центра. Старшему специалисту 1 разряда отдела эпидемиологического надзора Управления Альбине Иннокентьевне Кузьминой и врачу по общей …
Читать далее →

Свежие фрукты, овощи и зелень — это лучший способ включить в свой рацион витамины, минералы и клетчатку.  Все фрукты, овощи и зелень обязательно надо мыть, даже если визуально они кажутся чистыми. Это касается и плодов, кожура которых несъедобна, например бананы или мандарины. Ведь очищая от кожуры фрукты, мы можем перенести бактерии с кожуры на съедобную …
Читать далее →

07.06.2024 врачи ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» Владимир Александрович Родин и Марина Александровна Ковальчук для сотрудников детского оздоровительного лагеря «Серебряный бор» провели семинар «Летний отдых без проблем». На семинаре: 1. Повторили санитарно-эпидемиологические требования к организации летнего отдыха детей в загородных оздоровительных лагерях. 2. Обсудили: – факторы риска возникновения и распространения инфекционных заболеваний …
Читать далее →

Уважаемые коллеги! Примите искренние поздравления с Днем медицинского работника!    Наша профессия во все времена пользовалась особым уважением в обществе, и мы прекрасно осознаем всю полноту ответственности за санитарно-эпидемиологическое благополучие населения, создание безопасных условий проживания, предупреждение распространения инфекционных заболеваний, защиту прав потребителей! Желаем вам успехов в нелегком труде, удачи во всех начинаниях, крепкого здоровья, счастья и …
Читать далее →

Есть в нашей организации  хорошая добрая традиция – ко дню защиты детей дарить частичку тепла наших сердец маленьким ребятишкам – воспитанникам Дома ребенка № 1 города Читы. Детки Дома ребенка еще совсем маленькие (1-12 месяцев), не умеют ходить, говорить, кушать твердую пищу. Им бы мамино молочко, мамину ласку, мамину колыбельную! Но…мам у них нет! Зато …
Читать далее →

Дата в текущем году: 7 июня 2024 Всемирный день безопасности пищевых продуктов (World Food Safety Day) в системе всемирных и международных дней ООН отмечается ежегодно 7 июня. Главная его задача — подчеркнуть важность обеспечения безопасности пищевых продуктов для преодоления проблемы голода и достижения целей устойчивого развития. С инициативой учреждения Всемирного дня безопасности пищевых продуктов в 2016 году …
Читать далее →